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Aktuell

 

„5 Gänge und 10 Weine“

 

am 01.11. & 02.11.2019, jeweils ab 19:00 Uhr

Das 5-Gang Menü kreiert von Klaus Mayer vom „Goldenen Engel“ wird begleitet von Weinen aus dem Weingut Gysler / Alzey-Weinheim.

Seien Sie gespannt auf einen schönen Abend!

 

Termine:

Freitag 01.11.2019 (ausverkauft)

&

Samstag 02.11.2019 (ausverkauft)

jeweils ab 19:00 Uhr

Preis pro Person: 123,00 €

inklusive Aperitif, Fingerfood, 5-Gang-Menü, zwei korrespondierende Weine zu jedem Gang, Wasser.
Nicht inkludiert: Kaffee, Bier, Softs, Digestif.

 

Anmeldung:

Tel: 06734 / 91 39 30

oder

info@zum-goldenen-engel.com

 

 

Ab 10.11.2019

ENTENESSEN IN ZWEI GÄNGEN

Brust von der Heideente aus dem Rohr mit Rotkohl, Kartoffelkloß und Entenjus

***

Keule von der Heideente im Sesammante mit Ragout von Süßkartoffel, Entenfleisch, Rotkohl, Meerrettich und Curry

 

Ente auf Vorbestellung ab 2 Personen (1 Woche im Voraus) in zwei Gängen serviert 41,50 € pro Person

 

GANSESSEN AB VIER PERSONEN

Knusprige Heidegans aus dem Rohr mit Rotkohl, Kartoffelklößen, glasierten Maronen und Gansjus

 

Gans auf Vorbestellung (1 Woche im Voraus) 1 Gans inklusive Beilagen 179,50 € Empfehlung 4-6 Personen

 

 

 

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